席札アイシングクッキー

at マダムトキ代官山

お客様にお送り頂いた素敵写真です。

ウェルカムスィーツとして、テーブルデコレーションされたお皿に

おひとりづつお名前の書かれたクッキーが並んでいます。

席順を調べながら会場に入って、目の前に自分の名前のクッキー。

嬉しいだろうな～(^^♪

花嫁さんの中には、さらにクッキーの包みの裏に一人一人へ小さなお手紙を忍ばせて用意されている方もいて、二倍のサプライズ！

私がアイシングクッキーを仕事にし始めた2009年頃のウェディング業界は

まだまだ閉鎖的で、

「可愛い・面白い」よりも「いかに粗相がないようにするか」という消極的な世界でした。

（もちろん大勢のゲスト様がいらっしゃるのでその完成はとても大切だと思っています。）

でも私は出身が菓子業界でもウェディング業界でもなく、アパレル業界だったので

ある意味発送が破天荒というか、あまり常識に縛られず、ときめいたものはやってみる、の運営スタイルだったんですね。

海外の子供があつまるパーティーに名前入りのクッキーが並ぶのを見て

あまりの可愛さに、

「これをウェディングパーティーでやったらどうだろう！絶対可愛いはず！」

「何よりゲストへのサプライズになるし、前もって用意してくれた気持ちが着席の時から伝わるお式は絶対に温かく素敵なものになるはず！」

そう思ったのがきっかけで、商品化を決めた席札アイシングクッキー。

最初の頃は破損（割れ）が演技が悪いのでは？と式場からの心配や反発も多くあり、なかなか簡単ではなかったですが

予備のご用意をお約束したり、お式当日まで不安にならないようなバックアップを一生懸命考えながらやっているうちに人気商品になりました。

雑誌等でも沢山紹介していただき、これまでたくさんの方にご依頼いただきました。

現在は取り扱いをやめてしまったのですが、頂いたお喜びの声は私たちの宝物です。

これからも可愛くて、心温まる製品を企画・製造していきたいと思います。今後とも当店をよろしくお願い致します。

SweetsHOLIC
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